南都漫画：张建辉

医学指导

全国名老中医、前北京中医医院院长李乾构教授

南都记者曾文琼 实习生黄孟邻

7月24日上午，“立健三清冲剂特约南都名家健康大讲堂”请来前北京中医医院院长李乾构教授，教授广大市民如何防治便秘。在活动启动仪式上，主办方南方都市报、中国保健协会、广东美奇经贸有限公司共同发出了设立中国自己的“爱肠日”的倡议，以便更好地传播科学的爱肠、养肠知识。据悉，本年内大讲堂还将力邀国内名家在广州陆续推出肠道、呼吸等系列免费讲座。

便秘无小事

“便秘从某种意义来讲，是百病之源。”李乾构教授指出，有些市民认为排便事小，便秘无所谓。但事实上，便秘将带来一系列问题。据李乾构教授介绍，便秘是一个常见病，多发病，一般的发病率为15%-20%.

盲目“清肠”小心黑变病

过度重视便秘，追求立竿见影的效果，也是不少人防治便秘的一个误区。李教授说，有些患者通过天天吃药和使用开塞露来通便，的确是有效果，但长此以往会让身体形成依赖性，只有吃了药才能排便，而且药的剂量还得不断加大。其实，天天用开塞露通便，长期会引起肛门发炎、溃疡。此外三天两头用洗肠机洗肠也不太好。李教授建议市民要有耐心，慢慢“养肠”，不要被动洗肠，应让身体主动排便。为了减肥养颜，不少人士常年服有泻药，如番泻叶茶、肠清茶等。殊不知这些泻药里面含有一种叫葸醌类泻剂的东西，长期服用会刺激肠道，使人患上黑变病，也就是肠子变黑，现在认为这种病是肠癌的癌前病变。

养肠食谱

◎五仁粥：麻子仁15g，郁李仁15g，松子仁10g，核桃仁10g，杏仁5g，粳米100g.将仁捣烂加水与粳米煮粥，早晚分服。适用于老人、产妇及体弱津枯的肠燥便秘者。

◎菠菜粥：鲜菠菜100g，菜100g，大米50g.大米加水煮成粥后加菠菜煮至熟，早晚各喝一碗。

◎三薯桑麻膏：白薯250g，马铃薯250g，芋薯250g，桑椹500g，黑芝麻100g（炒，压碎），蜂蜜500g.将三薯放瓦锅里煮熟，去皮，捣烂成泥；另将新鲜桑椹捣烂，放入锅里加适当水煮，稍浓后加入三薯泥、黑芝麻与蜂蜜煮成膏状，冷却后装瓶备用。每天早晚各服2汤匙，开水送服。

◎海带、海藻、昆布各30克，洗净煮熟，凉拌吃，隔日一次。

◎白萝卜100克，洗净切丝/切片，凉拌吃，或白萝卜500克，炒熟吃，每日一次。

◎便秘而服药不方便的病人，可用元明粉50克加入500g热蜂蜜中拌匀，每日清晨用20～30ml，用温开水溶化服。

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