近期，国家统计局发布最新数据。4月份，全国居民消费价格环比下降0.9%。其中，食品价格下降3.0%。CPI环比继续下降，同比涨幅进一步回落。当中，受公众关注的猪肉食材，也迎来新一轮降价。数据显示，由于猪肉供给的持续增加，全国猪肉价格继续下降7.6%。深圳市场，又有什么样的反应呢？记者走访，农批菜市场猪肉价格进一步下降，而有商超则开启猪肉大降价的促销政策。

4月猪肉供给持续增加，价格环比继续下降7.6%

4月份，国内新冠肺炎疫情防控向好的态势进一步巩固，生产生活秩序加快恢复。从环比看，CPI下降0.9%，降幅比上月收窄0.3个百分点。其中，食品价格下降3.0%，降幅收窄0.8个百分点，是带动CPI继续下降的主要因素。食品中，天气转暖，鲜菜供应量增加，价格下降8.0%;生猪产能加快恢复，猪肉供给持续增加，价格继续下降7.6%，降幅扩大0.7个百分点。

从同比看，CPI上涨3.3%，涨幅比上月回落1.0个百分点。其中，食品价格上涨14.8%，涨幅回落3.5个百分点，影响CPI上涨约2.98个百分点。据测算，在4月份3.3%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为3.2个百分点，新涨价影响约为0.1个百分点。据国家统计局上个月公布的数据，3月份，猪肉价格环比下降6.9%。

深圳市场：有商超启动猪肉大降价

深圳市场有何反应？受非洲猪瘟的影响，中国的猪肉价格从2019年下半年节节攀升，已突破历史高点52元/斤。5月14日，记者走访家乐福生鲜卖场了解到，猪肉价格已经开始回温。

据了解，5月14日至18日，家乐福猪肉促销活动全面开启。期间，全场猪肉仅售19.9元/斤、猪骨秒杀价25.9元/斤（除包装精品、品牌猪肉外），价格十分亲民。家乐福生鲜商品负责人表示：“现在猪肉的进货价格便宜了，货源也比之前要充足，所以，我们卖场也把猪肉的价格降了下来。上个月家，乐福的瘦肉售价35.8元/斤，现在仅售19.9元/斤，同比上月价格下降了44%。”记者在家乐福门店，看到很多消费者都在挑选猪肉、猪骨。有市民表示趁猪肉降价赶紧选购，给家人准备糖醋排骨这道拿手菜。

在盐田、福田等农批菜场走访，记者也发现猪肉、猪骨等食材也有一定程度的下降，瘦肉的价格从开年的一斤50元回落到30元的区间。业内人士表示， 5月1日—5月9日，猪肉平均批发价格为43.14元/公斤，环比下降1.7%。这是国内猪肉批发均价连续第11周下降。随着生猪的供应量不断上升，这次猪肉价格下降后再反弹的可能性不大。