炎炎夏日，很多人出门都喜欢买杯饮料，各类高颜值的网红饮料也是频频推出新产品，不过要提醒大家饮品“颜值”太高也要小心！

近期，广东四款自制的柠檬茶饮品中，检出“日落黄”食品添加剂，这究竟是怎么回事？

广东四款自制柠檬茶饮品检出“日落黄”！

近期，广州市市场监管局对市内经营的自制饮品进行监督抽检，共106批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品102批次，不合格样品4批次，合格率为96.2%。

不合格样品的四款柠檬茶饮品分别是——

广州市白云区景泰雪阁茶饮品店自制销售的“惹草”(招牌泰式柠檬绿)；

广州市南沙区黄阁锋茶饮品店自制销售的“泰绿柠檬茶”；

广州溜六六餐饮服务有限公司自制销售 “出轨柠檬茶”和“骨魔柠（饮料）”。

这四款柠檬茶饮品均含有茶饮料中 不得使用 的食品添加剂“日落黄”。

“日落黄”是什么？有什么危害？

据介绍，日落黄是一种人工合成着色剂，被广泛应用于食品加工行业。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用；而茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg，亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。

长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。

不合格产品如何处理？

广州市市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

需要注意的是，此前深圳也查处过类似情况！

超范围添加日落黄！深圳多家网红茶饮店被立案

今年6月，深圳市市场监管局委托深圳市计量质量检测研究院对这类产品进行了靶向性专项抽检，抽检样本为餐饮环节各类网红饮品店、餐馆等售卖的自制泰式柠檬茶饮料。

执法人员共抽检20家餐饮单位20批次产品，检测项目为人工合成类色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝）。发现有15批次样品超范围添加食品添加剂日落黄。

△被抽检的产品样本（图源：深圳食安药办）

据了解，深圳市市场监管局已对检测不合格的15家茶饮单位进行 立案调查 ，调查完成后，将根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定予以处罚。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品，除没收违法所得及相关制作原料工具外，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

图源：深圳市场监管

在购买茶饮料时要如何辨别？

选择证照齐全、卫生状况良好的正规店铺购买奶茶、果蔬汁等饮品，网上购买要选择正规的网络平台和商家。

饮用前，观察饮品有无感官性状异常，如颜色异常、不明沉淀或异味，同时留心观察一次性餐饮具有无破损、污染等情况。

不要过度追求食品的外观，比如颜色过于鲜艳、明显异常的饮品。

温馨提醒广大餐饮商家，一定要合法合规经营，切勿违法添加食品添加剂，更不要触犯食品安全红线！