2月16日，星巴克再次登上热搜，此次原因是星巴克部分产品突然涨价。据星巴克官方APP显示，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。记者通过联系星巴克内部工作人员，询问涨价原因，星巴克官方回应称，这次调价只是针对部分饮品和食品定价进行调整，是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。

据了解，这是星巴克在4个月内第二次提价。第一次是2021年10月针对食品类的价格调整。此前，星巴克首席运营官约翰·卡尔弗表示，提价并没有对顾客的需求产生任何影响。

星巴克门店并未受影响？

记者于2月16日走访星巴克深圳门店，发现星巴克深圳门店依然如往常一样，消费者似乎并未受到太多影响，有不少的消费者在星巴克门店里。

记者询问工作人员是否会主动告知顾客关于价格方面的调整时，门店员工告知记者，各种产品都是明码标价，顾客都能够在菜单包括小程序上看到产品的价格。“我们会在顾客买单的时候和顾客确认关于菜品饮品和价格。”

当被问及哪些产品类目的价格调整时，工作人员表示，咖啡和新鲜冷萃类目的价格会有上调，以及一些微调产品，“这些产品的价格上涨都有一个相应的解释，我们官方都有说到原因。”在询问星巴克相关负责人时，其表示咖啡杯，咖啡豆和周边产品并不在此次的调价内。

(馥芮白今日的中杯价格为35元)

(此前中杯价格34元)

记者通过采访得知，在今日星巴克官方回应涨价后，门店的客流量似乎并没有受到什么影响，“从涨价报道出来后，我们门店的顾客并没有主动问及关于涨价的问题，在客流量这一块我们目前还是和往常一样。”

当问及关于热销产品的销量是否有影响时，相关人员也表示由于大众的口味不一，无法给出具体的热销产品影响。“目前为止门店顾客能接受调价范围。”该工作人员告知记者，在今天来门店的顾客点单时，会提醒顾客拿铁价格的变化，在问及顾客是否会有不满时，其工作人员表示目前还暂时没有到店消费者对涨价的现象有直接的不满。

由于星巴克有臻选店和手冲店，在问及两种门店是否调价会不一样时，相关人员表示，此次调价是全国门店统一，并不会有门店之间的差异。

消费者对星巴克涨价反应不一

记者采访到一位在星巴克门店的消费者，其表示关于星巴克涨价的事情自己并没有很在意。“因为自己还是学生党，想着来星巴克会有一个比较好的环境，所以也进行了消费。”关于涨价的问题，他告知记者，因为价格的调整并没有很大的浮动，1-2块的产品价格上调还是可以接受。

而另一位消费者透露给记者，工作人员会在买单的时候告知价格的调整，“我去的门店是会和我确认拿铁的价格，但其他门店我就不清楚了。”当记者问及是否会对涨价有膈应时，此消费者表示由于星巴克的价格比其他咖啡品牌要贵，所以涨价一两块钱的时候并没有非常敏感。“但还是会有些复杂的心情，毕竟已经这么贵了。”

记者问及在门店的消费者对于涨价事件是否会影响到日后选择购买星巴克时，消费者表示在星巴克更多的是一个环境的选择，“因为不是专一消费者，平时也会选择其他咖啡品牌。”

记者在来到另一家门店消费时，并没有告知价格的调整，而在主动询问价格是否涨价后，门店的员工才表示涨价了。“但主要还是部分产品涨价。”

这已经不是第一家提价的咖啡企业，前不久瑞幸咖啡涨价的消息就已经刷屏互联网，还有大名鼎鼎的Tims咖啡，咖啡的涨价似乎已经成为了不可阻挡的趋势。这次星巴克的涨价还是引发了网友们的热议。

不少网友留言表示，“星巴克是不是飘了”，还有网友表示现在已经不是星巴克一家独大的时候了，manner、瑞幸等咖啡品牌目前受到越来越多消费者的喜爱。

星巴克CEO凯文·约翰逊：预计未来几个月还将继续涨价

记者了解到，在星巴克涨价新闻出来后，星巴克的股价不降反涨，似乎并没有受到什么影响。

数据显示，星巴克当季全球同店销售增长13%。在美国以外，星巴克的咖啡需求减弱，国际同店销售下降3％，市场预期为增长3.3%。在星巴克第二大市场中国，当季同店销售下降了14%。据报道，由于通胀加剧、供应链断裂以及劳动成本攀升，美国咖啡连锁店星巴克宣布将在2022年提高产品价格，以抵消飙升的成本。

凯文·约翰逊表示，在过去四个月中，星巴克已采取两次“定价行动”，星巴克预计未来几个月会继续涨价，因为零售员工的加薪和其他成本增加会对净利润构成冲击。

采写：奥一新闻见习记者 吴臻