近日，香港消费者委员会公布15款预先包装婴儿配方奶粉检测结果，有样品检出污染物超过建议摄入限量，不少样品的营养素含量比标示值低，涉及惠氏、喜宝HiPP、meiji、美素佳儿、雪印、雅培等品牌，引发关注。对此，香港食安中心回应表示，消委会参考的欧盟标准为“健康参考值”，即建议婴儿每日摄入上限，并不是就婴儿配方奶粉所制订的规管标准，检测的所有奶粉均无超标可放心食用。

据香港消委会介绍，样品当中，有13款以牛奶蛋白质为基础，2款以大豆分离蛋白质为基础，售价为250至539港元。

测试结果发现，1款奶粉检出污染物氯丙二醇（3-MCPD）超出欧洲食物安全局的建议摄入限量，品牌为“BELLAMY'S ORGANIC”。根据联合国、世界卫生组织、欧洲食物安全局的报告，长期每日摄入过量的3-MCPD，会损害肾功能和影响雄性生殖系统。

香港消委会又指出，全部15款样本均检出3-MCPD，份量为每公斤13至120微克，若以一般一个月大，体重4.3公斤婴儿为例，欧洲食物安全局的每日容许摄入量为8.6微克。检测值最高的1款样本中，每公斤奶粉的3-MCPD含量为120微克，若按奶粉罐上的建议喂奶量喂哺婴儿，1个月大婴儿每日共进食约106克奶粉，从中摄入的3-MCPD，已超过欧洲食物安全局的每日最高容许摄入量。

此外，9款奶粉检出基因致癌物环氧丙醇，含量由每公斤1.1微克至29微克，都符合欧盟的上限规定。

香港消委会表示，近年发现基因致癌物环氧丙醇（gylcidol）以缩水甘油酯（gylcidyl esters, GE）的形态，存在于棕櫚油和婴儿配方奶粉等食材上，均为植物油脂在高温精炼时产生。环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，一般建议尽量减低从食物内摄取。

测试还检测了奶粉的能量、33种营养素与及DHA的实际含量，发现不少奶粉的营养素含量比标示值低，严重者低出约40%。DHA的含量则由每100克45至108毫克，差距甚大。

对此，香港食安中心回应表示，消委会参考的欧盟标准为“健康参考值”，即建议婴儿每日摄入上限，并不是就婴儿配方奶粉所制订的规管标准，检测的所有奶粉均无超标可放心食用。