2021年，新茶饮赛道持续火爆，多项数据显示行业市场规模已破千亿大关。日前，国内知名新茶饮品牌沪上阿姨鲜果茶不仅完成鲜果茶战略升级，而且其全国门店数量正式超过4000家，在健康鲜果茶的全新赛道上取得优势。

基于对消费市场的敏锐洞察，今年5月，沪上阿姨正式升级鲜果茶的品牌战略，提出“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”的全新广告语，并持续开发出龙眼系列、青提系列等热销产品夯实定位、吸引消费。并于6月再获近亿元新一轮融资，用于持续升级门店及深耕供应链和数字化升级。

中端新茶饮市场缺乏鲜果茶品牌，难点在于鲜果的冷链配送，以及在配送中的时效和损耗。缺乏上游供应链以及规模化门店的品牌，则难以保证水果的新鲜和品质。为此，沪上阿姨逐步在全国建设32个仓库，水果原产地直采，门店密集区域全部实现两日一配，非门店密集区域三日一配，成为国内少数能实现鲜果统一配送的新茶饮品牌。通过修炼内功，确保原材料的新鲜、标准化，沪上阿姨逐步夯实了鲜果茶定位，致力于为消费者提供健康好喝、高质价比的新式鲜果茶饮。

当前，面对新生消费群体崛起、健康理念深入人心，沪上阿姨乘势抢抓新机遇，通过加强供应链、产品开发及消费者教育，从五谷茶大胆转型至鲜果茶品牌。截至目前，经过半年时间的沉淀，消费市场也对于沪上阿姨给予了充分验证。

据相关负责人透露，沪上阿姨自发力鲜果茶，单店营业额平均提升了30%。高营收赋予了市场更多信心，借助于鲜果茶战略升级，沪上阿姨在竞争激烈的渠道中逆势突围，在12月全国门店数量正式突破4000家，充分展现出沪上阿姨对市场的精准把控，以及迅速转型之下强大的供应链支撑力和品牌号召力。