国际青年创新创业故事在广州翻开新一页。7月31日，由中国和老挝等国青年联合创业的老挝咖啡品牌“影瀑庄园咖啡”首家实体店落地广州琶洲，相关负责人表示，更多店型正在酝酿中，未来会有更多实体店在广州落地开花。

活动现场展出咖啡豆

公开资料显示，该品牌由北京喜象玉龙贸易有限公司及广州华复贸易有限公司引进，两家企业均致力于推广老挝原产地产品和餐饮文化，目前已与老挝最大咖啡企业DAO公司达成战略合作。“这个品牌由中国和老挝等国家的国际青年联合创业，青年们将依托广州拥有世界级的食品科技、美食中心地位及美食产业链中心来赋能老挝咖啡、以老挝咖啡为代表的东南亚餐饮，并将依托中国工商银行总行电子商务平台，支持使用数字人民币进行结算。”北京喜象玉龙贸易有限公司、广州华复贸易有限公司负责人李思道表示。

老挝咖啡落地中国市场，与两国贸易的稳步发展息息相关。李思道表示，得益于于2021年12月通车的中老铁路，老挝咖啡得以按时保质地运输到中国。“每个星期都有集装箱抵达广州，这个物流速度是较快的。”中国咖啡市场的迅速发展亦是促使其投资的原因。“可以说中国咖啡市场‍‍目前处在一个爆炸的状态，市场规模在2017年翻一倍，2020年又翻一倍。”

相关工作人员现场制作咖啡

此番与老挝青年合作创业，未来将会碰撞出怎样的火花？李思道在接受记者采访时称，目前公司已在广东省每个地级市落地咖啡餐车、咖啡店、咖啡餐厅三种店型，最大的店型国宴厅将落地广州，目前正在筹备当中。

“广东是国际贸易之都，也是沟通国内外市场的一个枢纽，目前广东正在打造以区块链和数字货币为代表的数字经济，为企业提供了诸多利好。此外，广州拟在全国率先立法促进青年创新创业，这更加坚定了我们创业的信心。”李思道表示。

谈及如何践行企业社会责任，李思道称，他们将把公益与咖啡文化结合起来，将国际公益贯穿全程。“疫情期间，我们联合老挝咖啡协会向中国抗疫志愿者捐赠了咖啡。此外，我们也会将产业价值链的一部分回馈到原产地各国的公益项目中去。”

采写：南都·奥一新闻记者 林少娟