源自广东隆江的猪脚饭，正席卷全国。美团平台近日发布《2023年新餐饮双主场行业报告》显示，猪脚饭增速连续两年高于其他饭类快餐，2022年交易额增速87%，且呈现由南向北扩张的趋势，其中北京、山东、陕西、甘肃等区域交易额增速在150%以上。数据显示，点猪脚饭的人群中，男性占了69%。
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