位于南朗街道崖口村稻田边的“向云端”咖啡店、烘焙店。

　　以当地富硒大米作为主原料制作的“崖口富硒大米蛋糕”。

　　随着“五一”假期临近，南朗街道崖口村将迎来新一轮旅游热潮，作为“百千万工程”省级典型村，崖口村凭借其独特的资源禀赋，依托稻田、海岸与非遗文化打造农文旅融合产业链。深中通道通车后，崖口村借滨海风光、稻田景观、特色美食串起“吃住行游购娱”链条，从“网红”变成“长红”。同时，崖口村成立强村公司实现综合管理运营，通过市场化、专业化、规范化运营，综合管理全村各类可利用资源，推动“富硒大米”产业化、乡村旅游规模化，以兴村带动富民，引导村民本地创业。

　　诗意田园“向云端”

　　“新势力”返乡创业带动产业升级

　　“绿波春浪满前陂”，眼下的崖口村春意盎然，稻禾长势喜人，在春风的吹拂下绿浪翻滚，直接“云天”——稻田边一栋白色的建筑物，从上空俯瞰形似流云，这里便是崖口村的新晋网红“村咖”——向云端。

　　崖口村党委书记、村委会主任谭锦鹍表示，当前崖口村的农文旅融合发展正处在转型升级的关键期。许多业态的发展已经遇到瓶颈，亟需新的突破口。“‘向云端’这样的精品咖啡店，正是我们期待的业态升级标杆，它的示范效应将带动整村产业向更高品质、更具特色的方向发展。”

　　近日，崖口村再添一处网红打卡地——“向云端”烘焙店，在“向云端”咖啡店旁正式亮相。主理人90后女孩杨雯杰是崖口村土生土长的本地人，与烘焙结缘已有七年光阴。创业前，她曾在上海担任蛋糕设计师，用巧手为顾客打造甜蜜滋味。怀着对家乡的眷恋，她曾在崖口村开设“杨小姐烘焙店”，用美味点缀乡亲们的生活。为了追求更高的烘焙技艺，在店铺租约到期后，她毅然前往深圳深造，潜心学习烘焙店运营管理和甜品研发。

　　正当她潜心钻研之时，一通来自家乡的电话让她内心泛起了波澜——谭锦鹍邀请她回乡创业。崖口村的产业升级，亟需像她这样兼具专业能力和乡土情怀的年轻创业者加入。杨雯杰当即决定：是时候将这些年在外积累的经验与技艺带回故土。

　　稻香、烘焙奇妙邂逅

　　把家乡风景融入一口甜品之中

　　在故乡的稻田边，开一家飘着稻香的烘焙坊，让甜蜜的滋味与稻浪的芬芳交织，为美丽乡村增添一抹动人的风景……一个充满诗意的创业构想在杨雯杰心中萌芽。她与同是返乡创业的“向云端”咖啡店主理人杨嘉漩一拍即合，将“向云端”咖啡店旁闲置的空间，精心改造成为了如今的“向云端”烘焙店。

　　她还将烘焙技艺与崖口富硒大米完美融合，打造出独具匠心的“崖口富硒大米蛋糕”。入口时能感受到富硒大米特有的弹牙口感，既保留了稻米的清香，又赋予蛋糕独特的咀嚼乐趣，有着独特的乡土风味。

　　谈及创作灵感时，杨雯杰眼中闪烁着光芒：“每当看到崖口村那一望无际的绿浪稻田，我就想把这美丽的风景融入甜品中。想象一下，坐在稻田边，品着咖啡，尝着用家乡富硒大米制作的蛋糕，仿佛整个人都与这片稻田融为一体。”这款创新甜品不仅承载着对家乡的热爱，更展现了她对烘焙艺术的独到理解。

　　近年来，崖口村通过整合农业、文化和旅游三大元素，探索出了一条农文旅深度融合的富民兴村之路，“向云端”烘焙店恰似一枚精巧的糖霜点缀。崖口村正通过强村公司整合富硒大米产业化资源，打造“种植+加工+体验”的全产业链。

　　杨雯杰等一众本土年轻创客的回归，是崖口村、南朗街道“百千万工程”与“百万英才汇南粤”行动的生动注脚，他（她）们以创新理念与专业技能激活乡村产业活力，为乡村农文旅发展注入鲜活创意，让稻田咖啡、米香甜品等业态，成为撬动产业升级的新支点，带动崖口村产业向更高品质、更具特色的方向发展。他们的故事，也是青年才俊助力乡村振兴的缩影。

　　漫步千亩稻海，看绿浪翻涌；驻足海岸堤坝，赏落日熔金。这个五一假期，不妨逃离城市的喧嚣，来崖口邂逅别样的田园风光！

　　文：梁俊邦 同海博

　　制版：易福红 刘艳兰 卢若情